Global G11 Sashimimes 25 cm

Beknopte specificaties

Hardheid
56 / 57 / 58 Rockwell
Type slijphoek
Japans geslepen
Snede
Glad
Bekijk alle specificaties

Plus- en minpunten

  • Pluspunt:
    Het heft is gevuld met zand, hierdoor ligt het mes goed in de hand wat zorgt voor een goede balans tijdens het snijden.
  • Pluspunt:
    Een Japans geslepen keukenmes heeft een scherpere snede, hierdoor snijd je met meer precisie en gemak fijne ingrediënten.
  • Pluspunt:
    Keukenmessen met een hardheid van 58 HRC blijven lang scherp en vereisen minder onderhoud.
  • Pluspunt:
    De messen zijn gesmeed, hierdoor komt er geen vuiligheid tussen het lemmet en het heft.
  • Pluspunt:
    De antislipstructuur op het heft zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
  • Minpunt:
    Er worden geen extra accessoires meegeleverd voor het onderhoud.
  • Minpunt:
    Het mes is niet vaatwasmachinebestendig en reinig je na gebruik met de hand.

Omschrijving Global G11 Sashimimes 25 cm

In het assortiment van het Japanse messenmerk Global mag het Sashimimes natuurlijk niet ontbreken. Het lemmet is lang en éénzijdig geslepen. Dit maakt het bijzonder geschikt om, met enige vaardigheid, zeer snel flinterdunne plakjes vlees of vis af te snijden. Het sashimimes wordt ook wel een sushimes genoemd. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert.

Nog geen reviews geschreven

Specificaties

Product

Fabrikantcode
0036
Artikelnummer
197479
Merk
Global
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Algemeen

Merk
Global
Type slijphoek
Japans geslepen
Slijphoek
17 graden
Kleur
Zilver
Advies nodig? Onze klantenservice is morgen vanaf 08.00 uur open. of bel 03 8083789 Je kunt ons ook bellen op 03 8083789

Dit wordt 'm

129,-
Minder dan 4 op voorraad

Eerder bekeken door jou